Selezione Fondenti Edizione Limitata
Selezione Fondenti Edizione Limitata
Confezione contenente 3 uova di Cioccolato fondente extra:
- 1 UOVO BLANCO DE CRIOLLO - Cioccolato fondente extra 70%
- 1 UOVO PORCELANA - Cioccolato fondente extra 70%
- 1 UOVO NOVE - Cioccolato fondente extra 75%
- 6 praline NOCCIOLA - Cioccolato fondente extra 66% e nocciole Piemonte IGP
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Confezione contenente 3 uova di Cioccolato fondente extra:
- 1 UOVO BLANCO DE CRIOLLO - Cioccolato fondente extra 70%
- 1 UOVO PORCELANA - Cioccolato fondente extra 70%
- 1 UOVO NOVE - Cioccolato fondente extra 75%
- 6 praline NOCCIOLA - Cioccolato fondente extra 66% e nocciole Piemonte IGP
Descrizione
BLANCO DE CRIOLLO
Terzo Golden Bean nella Fabbrica del cioccolato Amedei presso l’Academy of Chocolate di Londranel 2013, Blanco de Criollo prende il nome dal seme utilizzato per la sua realizzazione, Piura Gran Blanco, una qualità genetica coltivata al nord del Perù. Considerato uno dei migliori cacao al mondo.
PORCELANA
Il Porcelana è un cacao Criollo, la varietà genetica più rara al mondo. Prende il nome dalla colorazione bianchissima dei suoi semi ed è noto in tutto il mondo per il suo cioccolato che si distingue per sapore amabile e rotondo. Da questo cacao pregiato nasce un cioccolato molto chiaro, aromatico e armonico.
NOVE
Vincitore di numerosi Golden Bean presso l’Academy of Chocolate di Londra, il Nove è il “tesoro di famiglia” della Fabbrica del cioccolato Amedei. Qui confluiscono cacao da 9 piantagioni diverse per un fondente al 75% potente ed equilibrato, dove i profumi delle cultivar rimangono nel gusto inconfondibile di questo cioccolato.
BLANCO DE CRIOLLO
Terzo Golden Bean nella Fabbrica del cioccolato Amedei presso l’Academy of Chocolate di Londranel 2013, Blanco de Criollo prende il nome dal seme utilizzato per la sua realizzazione, Piura Gran Blanco, una qualità genetica coltivata al nord del Perù. Considerato uno dei migliori cacao al mondo.
PORCELANA
Il Porcelana è un cacao Criollo, la varietà genetica più rara al mondo. Prende il nome dalla colorazione bianchissima dei suoi semi ed è noto in tutto il mondo per il suo cioccolato che si distingue per sapore amabile e rotondo. Da questo cacao pregiato nasce un cioccolato molto chiaro, aromatico e armonico.
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Vincitore di numerosi Golden Bean presso l’Academy of Chocolate di Londra, il Nove è il “tesoro di famiglia” della Fabbrica del cioccolato Amedei. Qui confluiscono cacao da 9 piantagioni diverse per un fondente al 75% potente ed equilibrato, dove i profumi delle cultivar rimangono nel gusto inconfondibile di questo cioccolato.
Brand | Amedei |
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Proteine | 8,9 |
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