Infermentum
Panettone Tradizionale
Infermentum
Panettone Tradizionale
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Descrizione
Tutto nasce da qui, il primo nato tra i dolci Infermentum. Lo sforniamo dopo tre giorni di lavorazione e lievitazione naturale. Il suo soffice impasto regala arancia candita solo con acqua e zucchero, uvetta e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar.
Ingredienti
Farina 00 di GRANO tenero, BURRO, scorze d’arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta, tuorlo d’UOVO di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di GRANO tenero, acqua), miele d’acacia, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), LATTE intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Contiene: glutine, lattosio, uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche FRUTTA a GUSCIO e derivati del LATTE.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
356 Kcal / 1492 Kj
Grassi
14,8
Grassi saturi
9,2
Carboidrati
48,6
Carboidrati di cui zuccheri
24,9
Proteine
6,1
Sale
0,12
Approfondimenti
Primo premio come Miglior Panettone del Veneto - Panetthòn 2021.
