Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (12,70%), tuorli d’UOVA freschi pastorizzati (11,75%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
FARCITURA: crema pasticcera al Limoncello (27,50%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero vagliato, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico Limoncello (1,25%), tuorlo d’UOVA, pectina), bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. candite (utilizziamo 900 g di “Limone Costa d’Amalfi” I.G.P. per ogni Kg di prodotto finito) (bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P, zucchero vagliato, sciroppo di glucosio, acqua), olio ess. limone.
COPERTURA: cioccolato bianco e trucioli di cioccolato al limone (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota), CREMA pasticcera al Limoncello.
Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA e SOIA.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
365 Kcal / 1534 Kj
Grassi
14,7
Grassi saturi
7,0
Carboidrati
51,7
Carboidrati di cui zuccheri
28,6
Proteine
6,2
Sale
0,57
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.