Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), TUORLI D’UOVA fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia, sale marino, LATTE in polvere, MALTO d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti
Farcitura: crema al cioccolato fondente (cioccolato fondente Guanaja 70 % (12,50%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), PANNA uht, acqua, zucchero, cacao 22-24%), cioccolato fondente (7,50%) (zucchero, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), olio di girasole alto oleico, sciroppo di glucosio, destrosio, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, acido citrico.
Copertura: crema al cioccolato fondente, perle di cioccolato fondente (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia) e aroma alimentare alcolico alla vaniglia.
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, LUPINI e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, SOIA, NOCCIOLE, ORZO e UOVA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
425 Kcal / 1781 Kj
Grassi
21,3
Grassi saturi
10,7
Carboidrati
50,3
Carboidrati di cui zuccheri
24,2
Proteine
7,7
Sale
0,63
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.