Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, BURRO fresco (15,30%), TUORLI D’UOVA fresche pastorizzate (12,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia, ORZO liofilizzato, caffè solubile e macinato (0,55%), sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
FARCITURA: cioccolato (15,50%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera al caffè (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, BURRO fresco, TUORLI D’UOVA, aroma alimentare alcolico al caffè (1,50%), liquore “Concerto d’erbe”, stabilizzante: pectina).
COPERTURA: cioccolato, crema pasticcera al caffè, spezie (0,30%) (cannella, chiodi di garofano, vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti).
Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO e SOIA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
398 KCal / 1664 KJoule
Grassi
20,0
Grassi saturi
12,0
Carboidrati
46,0
Carboidrati di cui zuccheri
30,0
Proteine
7,1
Sale
0.40
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.