Pepe Mastro Dolciere

Panettone al Cioccolato fondente

  • Panettone al Cioccolato fondente
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Pepe Mastro Dolciere

Panettone al Cioccolato fondente

Peso netto:
1000 gr

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€42,00
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Descrizione

Un panettone dal carattere deciso grazie alla copertura di finissimo cioccolato fondente della nostra selezione.

Ingredienti
FARINA 00, cioccolato al fondente 22% (cioccolato fondente 64%, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aromi naturali di vaniglia), BURRO, zucchero, LIEVITO naturale, tuorli d’UOVO, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), pasta al mandarino (mandarini e zucchero), pasta al limone (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
GLASSATURA: cioccolato fondente.
DECORAZIONE: trucioli di cioccolato fondente.
Può contenere allergeni come UOVA e derivati, GLUTINE, FARINA e derivati, LATTE e FRUTTA A GUSCIO.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
415 KCal / 1741 KJoule
Grassi
19,3
Grassi saturi
10
Carboidrati
51,1
Carboidrati di cui zuccheri
25,0
Proteine
7,8
Sale
0,11
Valori riferiti a 100 g di prodotto.
Approfondimenti
Nel laboratorio di Sant’Egidio del Monte Albino, il processo di produzione del cioccolato parte con la selezione nei luoghi di produzione e raccolta, situati nelle più importanti piantagioni al mondo (Madagascar, Costa d’Avorio, Ecuador e Santo Domingo) e prosegue ai piedi dei Monti Lattari, in provincia di Salerno, dove questo arriva dopo aver viaggiato per lungo tempo ed è finalmente pronto per essere trasformato ed arricchire le nostre dolcissime creazioni. Come in questo caso, dove è proprio l’amaro di questo pregiato fondente che fa apprezzare questo grande lievitato.
Panettone al Cioccolato fondente