Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), TUORLI D’UOVA freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia, caffè macinato (1,20%), sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al mascarpone (14,00%) (zucchero, acqua, LATTE fresco intero, destrosio, sciroppo di glucosio, LATTE in polvere scremato, MASCARPONE (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico) PANNA in polvere, olio di cocco, olio di girasole alto oleico, aromi, addensanti: pectine E440 ii), cioccolato al LATTE (cacao min. 40%) e cioccolato fondente (cacao min. 53%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, NOCCIOLE, LATTE intero e scremato in polvere, siero di LATTE in polvere), aroma alimentare alcolico al caffè.
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), crema al MASCARPONE, burro di cacao, cioccolato fondente e aroma alimentare alcolico al caffè.
Può contenere ARACHIDI, LUPINI e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, NOCCIOLE, SOIA, ORZO e UOVA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
374 Kcal / 1565 Kj
Grassi
17,0
Grassi saturi
10,0
Carboidrati
28,0
Carboidrati di cui zuccheri
16,0
Proteine
6,3
Sale
0,19
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.