Sal de Riso

Panettone Zuppa Inglese

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Panettone Zuppa Inglese

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Descrizione

Un dolce tipico italiano in versione lievitata farcito con gocce di cioccolato fondente 60% Domori e cubetti d’arancia candita.
Con una sac à poche di crema all’Alkermes.

Ingredienti
Farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (13,70%), tuorli d’UOVA freschi pastorizzati (12,60%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. Farcitura: cioccolato fondente 60% Domori (10%) (pasta di cacao Cost d'Avorio, zucchero di canna, BURRO DI CACAO, emulsionante: lecitina di SOIA), cubetti d'arancia candita (8,7%) (Scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), cubetti di mandarino candito (Scorze di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato). Ingredienti crema: sciroppo di glucosio, PANNA fresca 35% MG, zucchero, acqua, aroma alimentare alcolico Alkermes 70° (10%), LATTE condensato, BURRO fresco, pectina, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti. Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI e SESAMO. Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO E SOIA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
413 Kcal / 1727 Kj
Grassi
20,5
Grassi saturi
9,8
Carboidrati
48,4
Carboidrati di cui zuccheri
21,9
Proteine
8,3
Sale
0,7
Valori riferiti a 100 g di prodotto.
Approfondimenti
Un dolce tipico italiano in versione lievitata farcito con gocce di cioccolato fondente 60% Domori e cubetti d’arancia candita.
Panettone Zuppa Inglese
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