Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, BURRO fresco (11,60%), TUORLI D’UOVA fresche pastorizzate (10,80%), zucchero bianco di canna Italiano, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti. FARCITURA: crema di RICOTTA (20,00%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, RICOTTA (10,00%), olio di girasole, aromi naturali, sale, stabilizzante: pectina, coloranti: biossido di titanio), pere candite (18,00%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua). COPERTURA: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), crema di RICOTTA, cubetti di BISCOTTO alle NOCCIOLE (5,00%),(NOCCIOLE italiane tostate, UOVA fresche pastorizzate, zucchero, fecola di patate), pere candite, burro di cacao, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, aroma alimentare alcolico al rhum (0,16%).

Valori riferiti a 100 g di prodotto.