Elah è dal 1909 sinonimo di bontà pura e semplice nel settore dolciario con precisa vocazione per l’alimentazione di bambini e ragazzi. Le sue Creme da tavola, i suoi Budini, le mitiche caramelle Toffè e Mou hanno attraversato un secolo di vita italiana e sono patrimonio storico di questo Paese. 

Elah è da sempre sapore di casa, di famiglia, ...di tanta bontà e tenerezza.
Per celebrare i suoi primi 100 anni Elah ha lanciato la linea Pasticceria di Casa che, oltre ai preparati storici, propone al consumatore novità importanti quali i preparati per Gelati, Sorbetti, Creme istantanee e Mousse con preparazione a freddo, Torte e Krapfen…

Il Gruppo Elah Dufour Novi è nato nel 1982 su iniziativa del Cavaliere del Lavoro Ing. Flavio Repetto e raggruppa quattro Marchi storici dell’industria dolciaria italiana: Elah, Dufour, Novi, Baratti & Milano.

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